生活者の会　ブログ

1からの続き…

それとともに土壌細菌の破壊や、地下水の汚染に対する懸念が広がっています。プレハーベスト(収穫前)農薬として使われていることも問題です。米国やカナダなどでは収穫直前の小麦に散布しています。一気に枯らして乾燥させるためです。つまり、除草の手間を省き、収穫しやすいようにすることが目的です。当然、小麦にはグリホサートが残留します。日本政府が小麦をはじめ多くの作物の残留基準値を緩和した背景には、プレハーベストの実態があるでしょう。国内の大豆でも収穫直前散布の問題が浮上しています。

おわり

収穫後も虫がわかないように農薬をかけることがあるらしい。この問題は昔からある話だが、虫がわいたら商品価値がなくなるとかけるということであろう。しかし、消費者としてかけていないのを望むことは確かである。
最近、海外の動きが気になり、海外へ仕事を兼ねて行くことになり、忙しくしている。いい話や出会いがあればと思うがあまり欲張らず、楽しむことを大切にしたい。

農薬グリホサートの問題点は、遺伝子組み換え作物との関係性からも指摘できます。米国やカナダ、ブラジルなどで栽培されている遺伝子組み換え作物の多くは、除草剤ラウンドアップをかけても枯れないように遺伝子が組み換えられています。除草の手間を省くためです。しかし、ラウンドアップをかけても枯れないスーパー雑草、つまりラウンドアップ耐性雑草が増えたため、大量に散布されるようになりました。

2へ続く…

ラウンドアップは、庭にまくと、全く草が生えなくなる。すごーい。こわーい。と思う人が分かれるところだ。私は怖いと思う。しかし、草をとるのがめんどくさいので、生えない方がいいわとまく方もいます。しかし、そのラウンドアップは雨で流れ、いずれ海へと流れる。そして生態系に大きな影響を及ぼすことを知っておいてください。そんなん売る方が悪いという方もいますが、そういうことが環境に対する配慮ではないでしょうか。

2からの続き…

しかもそれは自分で工夫すれば摂らなくてすむのです。あるいは最小限に抑えることができるのです。ただ、そのためにはまず添加物がどのように使われているか、私たちに見えない部分はどこなのか、少しでも「知識」を持つことが大事です。例えば、食品表示を確認する。自分で料理をするなどですね。私たちは「あまりにも急に豊かになりすぎて、何が本当に大切かが忘れ去られているような気がします。そして、その「豊かさの裏側」で、何を得て、何を失っているのか」をもう一度、「得るものと失うもの」を考えていきたいものです。

おわり

豊かさとは何か。それは人それぞれ違う。しかし、本当の豊かさというものの本質自体は根本的に変わらないように思う。経済にしろ、国にしろ、家族にしろ。その根本的豊かさを今の現代は何なのかを追求しているように思う。
そういう意味でも今の子供たちは輝かしい未来がいつでも待っているように思う。「自由業の独り言」(笑)。