生活者の会　ブログ

1からの続き…

それとともに土壌細菌の破壊や、地下水の汚染に対する懸念が広がっています。プレハーベスト(収穫前)農薬として使われていることも問題です。米国やカナダなどでは収穫直前の小麦に散布しています。一気に枯らして乾燥させるためです。つまり、除草の手間を省き、収穫しやすいようにすることが目的です。当然、小麦にはグリホサートが残留します。日本政府が小麦をはじめ多くの作物の残留基準値を緩和した背景には、プレハーベストの実態があるでしょう。国内の大豆でも収穫直前散布の問題が浮上しています。

おわり

収穫後も虫がわかないように農薬をかけることがあるらしい。この問題は昔からある話だが、虫がわいたら商品価値がなくなるとかけるということであろう。しかし、消費者としてかけていないのを望むことは確かである。
最近、海外の動きが気になり、海外へ仕事を兼ねて行くことになり、忙しくしている。いい話や出会いがあればと思うがあまり欲張らず、楽しむことを大切にしたい。