生活者の会　ブログ

「コレステロール値は低い方が良い。」「動物性脂肪とコレステロールの摂取は少ない方が良い。」などというコレステロールの仮説は半世紀前に出され、今も医療現場で多く受け入れられています。しかし、最近の研究では「スタチン類はLDL-コレステロール値を下げるが、心疾患予防の効果がないことが明らかにされています。」そして、コレステロール値を下げることによって寿命が短くなることを発見しました。2006年くらいから、このような研究が世界中で発表されました。

日本バチが少なくなっている最大の原因であるのは、ピレスロイド系農薬と言われています。蚊取り線香にもピレスロイド系農薬が使用されています。ピレスロイド系農薬が使用された蚊取り線香は、蚊を殺すだけでなく、人体にも影響を与えます。環境省による人の尿検査では、有機リン剤、ピレスロイド剤の代謝物が検出され、人体にも影響があることも分かっています。

「照射ジャガイモ」を知っていますか。日本では食品に放射線を照射して殺菌・殺虫などをする「照射食品」の流通や販売を禁止しています。しかし、唯一、例外として北海道上士幌農協でジャガイモの発芽防止のため、照射が認められています。ジャガイモの端境期にあたる2月～5月頃に出回る可能性があります。放射線を照射した食品は誘導放射能化して、放射線を出す恐れがあります。
　話は変わりますが、ウスイエンドウが2月の大寒波により新芽、花芽が90％くらいダメになったそうです。40年うすいえんどうを作っている方も初めての被害だそうです。タケノコも獣害にあっているそうです。そして、海では環境の変化し、獲れる魚が変わってきているそうです。そして、海藻類にも大きく影響しているそうです。
　自然環境が、最近、著しく変化していることを感じる次第です。