生活者の会　ブログ

日本で、1948年に食品添加物として指定された着色料の赤色3号。主にお菓子、漬物、かまぼこなどの食品に使用されている。米国食品医薬品局(FDA)は、2025年1月15 日、赤色3号をデラニー条項に違反しているとして、使用許可を取り消しました。1960年に制定された米国食品医薬品化粧品法のデラニー条項は、人または動物にがんを誘発することが判明した場合に、食品添加物としての承認を禁止しています。FDAは、2022年に複数の団体から使用許可取り消しの請願を受けたそうです。

②へつづく

お久しぶりです。なんか、ブログの設定を替えていると更新するプログラムにエラーが発生して、復帰までに時間がかかりました。そして、色々な所へ訪問。渡米したりとこの暑さもあり、しっかりと休んでいました。（仕事をしながら笑）。皆様も無理をせず、しんどい時は休むようにしてくださいね（笑）。